烤箱温度计的放置位置有以下几种建议：
烤箱最里面、最上面和最中间：
根据一些资料，将烤箱温度计放在烤箱的最里面、最上面和最中间可以获得较为准确的数据。
烤箱的出风口（排湿口）：
有建议将烤箱温度计放在烤箱的出风口，因为这里的温度较为均匀，可以较为准确地反映烤箱的平均温度。
循环风的出口：
如果烤箱传感器反应迟钝，可以将其放在循环风的出口，这里温度较高，可以更快地检测到烤箱的最高温度。
烤箱容积的中心位置：
有些资料建议在烤箱容积的中心位置放置温度计，以获得更为准确的整体温度数据。
烤盘的上半部分或下半部分的中心位置：
当进行上下独立控温时，可以将温度计放在烤盘的上半部分或下半部分的中心位置，以获得更为精确的上下温度数据。
加热管附近：
有些情况下，将温度计放在加热管附近可以较为准确地测量到加热区域的实际温度。
综合以上建议，以下是一些较为可靠的放置位置：
如果追求准确的整体温度，可以放在烤箱的出风口或循环风的出口。
如果需要精确控制上下温度，可以放在烤盘的上半部分或下半部分的中心位置。
如果追求快速反应，可以放在循环风的出口。
建议根据具体的烘焙需求和烤箱类型选择合适的放置位置，并在使用前预热一段时间以确保数据的准确性。