关于700元发票需要交多少税的问题，可以得出以下结论：
小规模纳税人
700元的发票需要缴纳增值税，征收率为1%。
因此，700元发票需要交的税额为：700元 * 1% = 2.1元。
一般纳税人
一般纳税人发票的税率可能为3%、6%、10%、13%或17%，具体税率取决于开票项目。
如果适用3%的税率，则税额为：700元 * 3% = 21元。
如果适用6%的税率，则税额为：700元 * 6% = 42元。
如果适用10%的税率，则税额为：700元 * 10% = 70元。
如果适用13%的税率，则税额为：700元 * 13% = 91元。
如果适用17%的税率，则税额为：700元 * 17% = 119元。
建议
小规模纳税人：只需缴纳2.1元的增值税。
一般纳税人：根据具体开票项目的税率计算税额，可能涉及21元、42元、70元、91元或119元。
请根据您的具体情况和纳税人身份，选择合适的税率进行计算。