“磨什么擦什么”这个短语可以有以下几种填充方式：
磨拳擦掌：
形容战斗或劳动之前，人们精神振奋，跃跃欲试的样子。例如：
出处：元·关汉卿《单刀会》第二折：“不是我十分强，硬主张，但题起厮杀呵，摩拳擦掌。”
磨刀擦枪：
形容准备开始战斗或工作，做好一切准备的情景。例如：
出处：元·关汉卿《单刀会》第二折：“不是我十分强，硬主张，但题起厮杀呵，摩拳擦掌，排戈甲，列旗枪，各分战场。”
磨掌擦拳：
与“磨拳擦掌”意思相近，形容准备开始行动或战斗的状态。例如：
出处：元·康进之《李逵负荆》第二折：“俺可也磨拳擦掌，行行里按不住莽撞心头气。”
这些短语都表达了在特定情境下，人们为了应对挑战或开始工作而做的准备工作，通常带有积极、振奋的情绪。