建筑垃圾是指 建设单位、施工单位新建、改建、扩建和拆除各类建筑物、构筑物、管网等过程中产生的弃土、弃料和其他固体废物。这一定义涵盖了在建筑过程中产生的所有固体废弃物，包括但不限于工程渣土、工程泥浆、工程垃圾、拆除垃圾和装修垃圾等。
建筑垃圾不包括经检验、鉴定为危险废物的建筑垃圾。这些垃圾如果未经处理，会对环境造成污染，占用土地资源，因此需要通过适当的处理和管理来实现资源的再利用和减少对环境的负面影响。
建筑垃圾的分类如下：
工程渣土：
在建设过程中开挖土石方产生的弃土。
工程泥浆：
在钻孔桩基施工、地下连续墙施工、泥水盾构施工、水平定向钻及泥水顶管等施工过程中产生的泥浆。
工程垃圾：
在新建、改建、扩建过程中产生的混凝土、沥青混合料、砂浆、模板等弃料。
拆除垃圾：
在拆除过程中产生的弃料和其他废弃物。
装修垃圾：
在居民装饰装修房屋过程中产生的弃料和其他废弃物。
综上所述，建筑垃圾是指在各类建筑活动中产生的固体废弃物，其分类和管理对于环境保护和资源再利用具有重要意义。