过继手续应当在 县级以上人民政府民政部门进行办理。具体流程包括：
签订收养协议：
过继双方需就过继事宜达成一致，并签订收养协议。
提交登记申请：
双方需共同向县级以上人民政府民政部门提出登记申请，收养人需亲自到收养登记机关递交申请书及相关材料。
提交相关材料：
申请时需提交收养人的居民户口簿和居民身份证、婚姻状况证明原件及复印件等材料。
收养评估：
县级以上人民政府民政部门应当依法进行收养评估。
户口登记：
过继后，依法办理户口登记。
建议您在办理过继手续时，提前咨询当地民政部门，了解详细的手续要求和流程，以确保顺利完成过继程序。