在选择餐饮店面的颜色时，可以考虑以下几种颜色及其心理效应：
红色：
红色通常给人以大胆、热情、积极的感觉，能够提高心率和食欲。红色适用于快餐型餐饮店，如火锅店、国潮风餐厅等，能够营造冲动和热烈的就餐氛围。
橙色：
橙色给人以阳光、有趣、友好的感觉，富有热带气息，能够激发食欲。在中式快餐领域，如吉野家，橙色为主打色能够让人感受到快捷和实惠。
粉色：
粉色给人以年轻、时尚、新鲜的感觉，具有高辨识度，能够吸引顾客的眼球。在韩式快餐领域，如掌上韩品，粉色为主打色能够增进年轻男女的交流。
绿色：
绿色象征新生和成长，能够让人平心静气、充满希望。绿色与健康概念紧密联系，适合用于自然、环境、有机等主题的餐厅，如星巴克。
蓝色：
蓝色象征着自由，给人一种稳重、诚信、安全的感觉，容易让人冷静，产生信赖感。适合用于提供温馨或家庭餐饮体验的品牌。
紫色：
紫色意味着神秘、智慧、独特，能够让人更加具有想象力，使餐厅看起来更具魅力。
黄色：
黄色代表温暖、欢快和活力，可以传达快乐和乐观的氛围。适用于咖啡店、冰淇淋店等轻松休闲和社交场所。
白色：
白色表示清洁和均匀性，适合用于快餐店的装饰，如白色城堡，能够给人留下无菌和干净的印象。
中性色：
黑色、白色、米色、灰色和棕色等中性色可以作为背景色，提供一个完美的背景，让其他颜色脱颖而出。这些颜色适合高档餐厅或需要营造温馨、舒适环境的餐厅。
建议
快餐店：可以考虑使用红色和橙色等暖色调，以增强食欲和营造活跃的氛围。
中式餐厅：可以选择红色或绿色等颜色，以体现传统和自然的主题。
西式餐厅：可以考虑使用蓝色或紫色等颜色，以营造优雅和神秘的氛围。
健康食品餐厅：绿色是理想的选择，能够传达健康理念。
高档餐厅：中性色如黑色、白色、米色、灰色和棕色等可以作为基础色，搭配其他颜色以突出特色。
最终选择哪种颜色，还需根据餐厅的具体定位、目标市场和品牌风格来决定。