要成为饿了么县城代理商，您可以按照以下步骤进行：
项目咨询
拨打饿了么招商热线或发送电子传真，或在网上留言咨询合作事项，并索取项目资料。
合作申请
填写饿了么外卖网上订餐加盟合作申请书，确认相关事项。
实地考察
到饿了么总部进行考察，与工作人员面对面交流，沟通合作相关事宜。
签订合同
双方确认考察结果无误后，经友好协商，正式签订合作合同。
经营确认
根据合作级别，向饿了么总部交纳相应的代理费用。
开业筹备
饿了么总部将协助代理商完成开业前的准备工作。
后期服务
专业的服务人员将为代理商提供长期的业务服务。
此外，您还可以通过以下方式开始：
在电脑上访问饿了么官网，点击“我要开店”，注册账号并提交验证。
输入餐馆的位置信息，搜索并填写加盟信息后提交申请。
等待工作人员与您联系，通常在6个工作日内。
请注意，成为代理商需要满足一定的条件，例如具备完全民事行为能力、合法经营资格，并认可饿了么品牌及经营理念。您还需要具备足够的资金实力来满足投资要求。