豆角焖面，一直是非常受欢迎的。操作简单，有肉有菜有主食！往常都是用鲜面条做，今天用了金龙鱼优+澳麦椭圆挂面做，一样是妥妥的。
用料
- 肋排 400g
- 豆角 半斤
- 金龙鱼优+椭圆挂面 一支
- 葱姜蒜 适量
做法步骤
1、材料在这里哦，豆角，排骨和金龙鱼优+挂面。
2、将排骨焯烫捞出沥干备用。
3、热锅凉油将八角和姜片爆香！倒入排骨煸炒至水分收干
4、分别加入料酒，老抽，少许醋以及适量白糖继续翻炒
5、加入开水没过排骨，大火煮开转中小火煮20
6、加入豆角大火煮沸十分钟
7、将金龙鱼优+椭圆面平铺在锅中
8、将汤汁稍稍淋在面条的上面，盖锅盖煮大约8分钟左右。
9、在收干汤汁的同时加入盐调味即可装盘