今天给朋友们分享……蛋黄南瓜
比薯条还好吃的蛋黄南瓜条，外酥脆、里粉甜。做法简单。
需要的食材：
南瓜小块
咸鸭蛋黄1个
鸡蛋1个
油适量
淀粉适量
白芝麻适量
做法和步骤：
准备好所需要的食材，南瓜洗净去皮，去籽，切成小细条，越细薄越好，除了更易熟之外，口感也好
把咸鸭蛋黄搅散加入一个鸡蛋再搅散
放入到南瓜里充分搅匀
在均匀沾上少许淀粉
热锅放油，油微热放入沾好的南瓜条
一面煎黄以后翻另一面，两面都煎黄就可以起锅了，大概4分钟左右
捞出控油，最后再撒点白芝麻
味道不错！
感觉比薯条还好吃。
多说一句：
咸蛋黄己经有味了，所以就不需要加盐了，口味比较重的就加点，如果没有熟咸鸭蛋，朋友们也可以用生的咸鸭蛋黄哟。