山西新闻网长治频道讯清晨六点，武乡县洪水镇洪水村的春香农产品加工合作社醋坊内，浓郁的醋香穿透晨雾。该合作社负责人俯身查看陶缸里的醋醅发酵情况 ，这个坚持了八年的习惯，见证着醋坊从破败作坊到现代工坊的蜕变。如今，仓库里标准化罐装的食醋整齐码放，等待发往全国各地的订单。而这一切的起点，源于武乡农商银行一笔46万元的“创业担保贷”，为濒临失传的传统酿醋技艺注入了破茧成蝶的能量。
46万元首贷：让老手艺突破资金困局。洪水村的传统酿醋技艺曾因成本高、周期长而濒临失传。2024年10月，李志该合作社负责人看准“纯粮酿造”的市场空白，决心重拾祖辈手艺，却在建熏炉、购设备、租场地等环节遇到资金瓶颈。武乡农商银行洪水支行客户经理走访时得知其计划，深入调研后认定老手艺不能断在这代人手里。仅用三天完成评审，就将46万元“创业担保贷”直接打入该负责人账户，成为激活醋坊的“第一捧土”。
资金精准投向全链条升级：15万元改造传统熏炉，经四次试验让本地红高粱熏出醇厚焦香；10万元购置首批陶缸，严格按“蒸、酵、熏、淋、陈”五步法酿出首缸纯粮熏醋；剩余资金用于流转30亩土地种植高粱、建设晾晒场地及购置检测设备。“第一次拉着罐装醋赶集，老乡尝后说‘就是小时候的味道’，我知道这钱花在了刀刃上。” 该负责人回忆道。
金融“催化”产业蜕变：从作坊到示范基地。46万元贷款不仅解决资金缺口，更推动醋坊完成从“地摊散卖”到“标准化生产”的跨越：标准化灌装线取代塑料桶散装，抖音直播打开全国销路，日发货量高峰期达200单，年收入突破20万元。车间内的酸度检测仪实时监测品质，5户村民实现就业，醋坊成为“传统工艺 + 现代标准”的示范基地。
谈及规划，该负责人指着空地蓝图：“下一步要建露天晒醋场，把鲜醋酿成陈醋。”而武乡农商银行已完成三次实地调研，将长期发展需求纳入评估，确保金融支持覆盖从初创到升级的全周期。
乡村振兴的“醋香样本”：一次放贷激活造血能力。从晨光到暮色，陶缸里的醋醅在时光中沉淀，46万元金融活水则在传统产业中发酵出无限可能。正如该负责人所说：“好醋靠时间酿，好事业靠金融帮。有武乡农商银行做后盾，这醋坊能再干五十年！” 这坛由金融“催化”的香醋，不仅让老手艺焕发新生，更成为武乡乡村振兴中以 “精准放贷”激活产业造血能力的鲜活样本，金融活水浸润之处，传统技艺正转化为带农增收的“致富密码”。（孙爱国 李静）
(责编：张文卫、郝亚红)