在水果店上班通常涉及以下方面：
接待客人：
首要任务是接待来店的客人，询问他们需要什么水果或者帮助他们选择水果。
整理货架：
保持货架整洁、干净，让客人更容易找到他们想要的水果。
打包水果：
根据客人的要求，将水果打包并称重，确保客人购买的水果数量和质量都符合要求。
清洁卫生：
每天打扫店面和货架，确保店面干净、整洁，保持水果的新鲜度。
学习水果知识：
了解各种水果的品种、营养价值和烹饪方法，为客人提供更好的服务。
推销促销：
根据店家的促销活动来推销促销产品，吸引顾客购买。
管理库存：
负责水果库存的管理，确保水果的新鲜度和数量充足。
记账收银：
为顾客结账，把销售记录在账本上，并确保收银台处的现金流安全。
开店前准备：
店员需在开门迎客前完成核对货物、登记物料、修改价格表、摆放商品、清扫卫生、检查设备等操作。
下班前准备：
下班时间的前10分钟，店员需提醒顾客下班时间，如有顾客尚未离开，需耐心款待，进行物品盘点、填写进货单、清点现金、填日报表、清洁卫生等一系列工作。
建议
服务态度：提供优质的服务，包括解答顾客疑问、提供购物建议、协助搬运货物等，以提升顾客满意度。
责任心：确保水果的新鲜度和质量，注意店内卫生和整洁，避免出现货物短缺或质量问题。
学习提升：不断学习水果知识，了解市场动态，提高销售技巧，以更好地服务顾客。
团队协作：与同事保持良好的沟通，共同维护店内秩序，提高工作效率。
通过以上步骤和建议，可以在水果店工作中取得更好的表现和发展。